Cerveja Boa Só Não Combina Com Gente Chata

Aproveitando a ocasião do primeiro aniversário da Cervejoteca, entrevistamos Ronaldo Rossi, proprietário do lugar. Ronaldo usa sua experiência na loja para traçar um breve perfil do mercado consumidor de cerveja artesanal. Ele apresenta dados originais, como o fato de que o universo da cerveja artesanal está mais próximo do mundo do vinho que do da cerveja popular. Confira.

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